Galatasaray U-21 to drużyna piłkarska do lat 21, która jest częścią tureckiego klubu piłkarskiego Galatasaray SK, zlokalizowanego w Stambule. Zespół rywalizuje w lidze U-21, która jest najwyższą klasą rozgrywkową w Turcji dla tej grupy wiekowej.

Galatasaray U-21 jest jednym z najbardziej utytułowanych zespołów w Turcji, zdobywając łącznie 18 mistrzostw U-21, ostatnio w 2020 roku. Drużyna jest znana z rozwoju młodych talentów, którzy później awansują do pierwszego składu Galatasaray i reprezentacji Turcji.

Zespół rozgrywa swoje mecze na obiekcie Ali Sami Yen Spor Kompleksi Nef Stadyumu, stadionie o pojemności ponad 52 000 osób. Stadion ten służy również jako siedziba pierwszego zespołu Galatasaray.

Trenerem Galatasaray U-21 jest Fatih Terim, były trener pierwszego zespołu Galatasaray i reprezentacji Turcji. Pod jego kierownictwem zespół odnosił znaczne sukcesy, zdobywając liczne trofea.

Niektórzy z najbardziej znanych zawodników, którzy grali w Galatasaray U-21, to Hakan Çalhanoğlu, Emre Çolak i Kerem Aktürkoğlu. Ci zawodnicy zdobyli uznanie za swoje występy w zespole U-21 i od tego czasu stali się ważnymi członkami pierwszego składu Galatasaray i reprezentacji Turcji.